Wekelijks bedenken wij de lekkerste gezonde gerechten die aansluiten op het groentepakket. De insteek van onze gerechten is om je te inspireren en je op weg te helpen iets verrassends op tafel te zetten. De meeste gerechten zijn vegetarisch, maar het is natuurlijk geheel aan jou wat je er bij doet. Ook vind je hier gerechten die al eerder zijn gemaakt. Dus ben je op zoek naar gezonde inspiratie, neem dan vooral even een kijkje op onze receptenpagina.
Oké, hij is zonnig en verwarmend, maar niet echt fotogeniek. Toch is deze gele bietencurry... Lees meer...
Witlof geïnspireerd op de kookkunsten van Ottolenghi. Dan weet je: het kan eenvoudiger, maar lekkerder?... Lees meer...
Groene kool of savooie kool vind ik echt zo’n heerlijke herfstgroente. Simpel gestoofd, misschien met... Lees meer...
Broccolisoep is een soepje die ik zelf wel eens ’s ochtends vroeg kook, in alle... Lees meer...
Pompoen en tijm, dat is een bijna standaard setje. Een ander mediterraan kruid doet het... Lees meer...
Groenlof is wat mij betreft net zo’n fantastische groente als andijvie, maar veel mensen worden... Lees meer...
In eerste instantie wilde ik een ovenschotel maken met aardappels die lang in een romige... Lees meer...
Chinese kool is een heerlijk zachte koolsoort, toepasbaar in allerlei gerechten. Snelle wokschotels, ovenschotels, stamppotjes,... Lees meer...
Spruitjes zijn superlekker, gelukkig vinden onze kinderen dat ook. Dat duurde wel even, maar met... Lees meer...
Een stamppotje kan je makkelijk een oppepper geven met wat rucola en kruidige noten, opeens... Lees meer...
Bloemkool combineert met tal van smaken, omdat het zelf eigenlijk heel neutraal is. Deze keer... Lees meer...
Deze eierkerrie is één van onze ‘gouwe ouwes’ op dagen dat we geen vlees willen... Lees meer...
Steeds meer mensen beseffen dat onze nationale, nee mondiale vleesconsumptie moet matigen, willen we met... Lees meer...
Zo, nu is het toch echt herfst, zo met de klok verzet en alle wapperende... Lees meer...
Dit is nou iets wat ik nooit bedacht zou hebben, maar de mensen van The... Lees meer...