rondmail 43.2025

Nu de meeste appels en peren zijn geoogst, komt er ook weer een verse sapstroom op gang: heerlijke Appel-peren sap van de Muyenhof. Sommige herfstdagen zijn zo grijs, dat je bijna vergeet hoe fijn de zon kan zijn, maar als je dan zo’n lekkere glas sap drinkt, of bijvoorbeeld een mandarijn eet, doe je eigenlijk niets anders dan omgezet zonlicht consumeren! Op het land zijn steeds meer veldjes toe aan de laatste oogst. We oogsten selderij, bimi, andijvie en nog meer groene blaadjes. Ook daar zit allemaal zonlicht in! Daarna maken we de grond nog één keer zwart, door licht de bovenste laag te klepelen en dan zaaien we groenbemesters in. Die houden de akkers groen en houden voedingsstoffen vast voor het lente seizoen. Thuis kan je ook in de tuin aan de slag, ook deze week hebben we mooie biologische bloembollen in het assortiment, nu planten is volgend voorjaar genieten! En nu je boodschappen bestellen is volgende week al genieten van verse bioboodschappen voor je deur! Dus hop, naar de Digitale Boerenmarkt, ons team staat weer klaar om jouw persoonlijke pakket van plantgeworden zonlicht samen te stellen.