Berichten door Medewerker

Houd hoop! Regen, grijze dagen en wind; er lijkt geen einde aan te komen deze winter! En er valt weer genoeg water om een mozzarella-boerderij te houden, dat wel, maar de mens wil ook wat. Een zonnetje af en toe bijvoorbeeld. Bij deze roept Kievit op om hoop te houden. Wij zelf zijn in de bevoorrechte situatie om af en toe een snuif vers groen te halen in één van onze tunnelkassen, zie ook de foto. Daar lopen we pakweg zes weken voor. Maar ook buiten moet het gewoon weer goed komen dit jaar. De daglengte groeit momenteel bijna een half uur per week. Het kan toch niet anders dat we daar op den duur de vruchten van zullen plukken. Bovendien hebben wij van de firma Kievit ook deze week weer hartverwarmende aanbiedingen voor je klaar staan. Op de Digitale Boerenmarkt. Team Kievit wenst je een heel mooi weekend!

Deze week wordt de aanvoer van sommige producten spannend met de stakingen aan de grens met België. Gelukkig komen veel van onze producten gewoon uit Nederland en kleuren we de pakketten met onder andere waspeen, schorseneren en kastanje champignons van onze eigen bodem. Op de Digitale boerenmarkt vind je tegenwoordig steeds meer producten met staffelkorting, zodat je bezorging aan huis nog voordeliger wordt. En de Weleda Calandula lijn is in de aanbieding, dus lekker voedend smeren met die koude wind!

Misschien had je het zelf ook al gemerkt, maar heel langzaam wordt het weer lichter. Natuurlijk, bruin zal je er niet van worden, maar de plantjes van het vroege voorjaar zullen er toch al een beetje op gaan reageren. Nog geen weelderige groei, eerder als een soort ontwaken. Elk plantje heeft zijn eigen tempo. Dus laat je verrassen buiten in de natuur en op het veld door klein ontluikend leven. Mogelijk denk je: “geweldig dat ontluikend leven, maar wat zet ik volgende week op tafel?” Ook dan hebben we geweldig nieuws! De Digitale Boerenmarkt is weer helemaal bijgewerkt met producten voor een nieuwe ronde. Eindelijk weer biologische bloemkool! Appelsap, lekkere worteltjes en Nederlandse honing en nog heel veel meer!

Voor ons in de tuinbouw is het de stille tijd. Toch beweegt er al weer wat op het veld, we strooien namelijk een nieuwe vracht compost over het veld. Veel boeren zijn daar snel mee klaar: trekkers en compost -verspreiders van nabij de 10 ton in gewicht hebben het klusje zo geklaard. Alleen de bodem, die knapt daar niet gelijk van op, zoveel gewicht over het land. Daarom doen wij het liever met de hand en kruiwagens. Een beetje een monnikenwerk, maar door op tijd te beginnen en elke dag een paar uur te kruien, schiet het uiteindelijk toch aardig op en voelt het als voorjaarsfitness. Een fit lijf en mooie bodemrapporten zijn dan de beloning.In de promo deze week, Braeburnappels uit Nederland, mooie eryngii’s, paksoi van Bob van der Voort en nog heel veel meer!

De tuin après-ski, uh schaatsWij van de firma Kievit hopen dat je dat korte schaatsmoment op natuurijs nog even hebt kunnen meepakken. Jawel, een kort moment van vorst! Iedereen juicht vanwege het schaatsen en de enorme voordelen voor een gewas als boerenkool. Dat is niet helemaal terecht, wel het eerste, schaatsen op natuurijs is (bewezen) leuk, maar boerenkool staat niet meteen te juichen als het vriest. De plant komt vaak wat zielig uit een korte vorstperiode en als deze streng of langdurig van aard was, dan is het ook klaar met de boerenkool. Ook de kat, die een eventuele muizenplaag in het boerenkoolveld in toom houdt, is niet meteen een winterliefhebber. Ze ziet er een stuk minder tevreden uit dan in de zomer. Enfin, de kat en het schaatsen, je wilt natuurlijk ook gewoon weten waarmee de firma Kievit je de winter doorhelpt! Moro bloedsinaasappels! Boerenkool! Mooie rode aardappels, Nederlandse honing en grote zakken havermout. Laat de ijstijd maar weer komen, of de sneeuw die mogelijk a.s. week gaat vallen. Met Kievit ben je voorbereid!

Jawel beste Kievitklant, we gaan weer beginnen! Waterkers, watergruwel en eendenkroos, de samenstelling van je groentepakket laat zich deze week makkelijk raden. Alle tuinders, alle collega’s en alle ondersteunende bedrijven zijn uit een korte winterslaap herrezen en staan te popelen om je weer te laten meegenieten van alle mooie producten uit de biologische landbouw. Op ons eigen land ziet het er even zielig uit. Uit de kas hebben we zachte rucola. Neen geen overvloed van eigen tuin; januari is niet de piekmaand voor onze tuinbouw, wel dé planmaand. Plantgoed, teeltmethode, compostkeuze, arbeidsverdeling, zaaien of planten, dat wordt nu allemaal bedacht. Weest niet bevreesd, terwijl wij onze hoofden breken over alle schema’s, gaat de aanvoer van collega’s gewoon door. Ook daar is het natte veld niet de meest aanlokkelijke plek op aarde, maar boerenkool of prei, dat gaat nog lukken. Italië maakt ons erg blij met Tarocco’s, de best kept secret op sinaasappelniveau, fijne blaadjes uit de kas, een mooie zaak Sevilla-aardappels, badzout om te ontzuren en nog heel veel meer op onze Digitale Boerenmarkt. Maak er gebruik van, we komen toch, zonder extra kosten! Een goede start van het nieuwe jaar gewenst!

JAWEL: Kerst! De spanning loopt op, consumenten lopen met schuim op de mond door de winkels! Maar jij niet. Jij kiest voor de rust en gemak van Kievit’s bezorgservice! Je vaste anker in woelige tijden. Wij komen beslagen ten ijs. Geen poespas, maar gewone goede biologische producten tegen een duurzame prijs. Doe je voordeel met onze feestelijke appelchampagne (door anderen ook wel cider genoemd), onze smakelijke walnotenolie die elke sla omtovert tot een culinair hapje, onze kleurrijke paddenstoelen, onze stoofpeertjes, goudreinetten, Tarocco’s en nog heel veel meer feestelijke artikelen. En we ruimen helemaal leeg, want van 23 december t/m 7 januari zijn we gesloten (in week 52 en 1 doen we geen leveringen)! Dus als je geïnteresseerd bent in mogelijk nog extra leegruimaanbiedingen na de normale bestelronde, laat het dan weten via de Digitale Boerenmarkt.

Doldwaze droogweek! Jawel je leest het goed, dit is de week voor de Kerstmarktronde, de week waarin we traditioneel de droogwaren (jouw kastvoorraad) met mooie korting in de etalage zetten. Het logistieke idee is simpel: Kerstweek is dusdanig druk, dol en dwaas dat we dan eigenlijk zo min mogelijk pakken rijst, koekjes, koffie, thee en andere droogwaren kruien. En we gaan natuurlijk ook twee weken op Kerstreces en hiermee verzachten we hopelijk de pijn een beetje. Dus als een dolle roodborst naar www.kievitamines.nl! Overigens wordt het assortiment wekelijks aantrekkelijker gemaakt. Nog verzoeknummers voor het nieuwe jaar? Stuur ze vooral door (na Kerst!) Team Kievit wenst je een mooi en droog weekend toe