rondmailintro

Terwijl het buitenleven ons aan de leidraad houdt met een wisselend weerbeeld en de opgave om tussen de buien door heel veel plantjes aan de aarde toe te vertrouwen, tikt de kalender ongenadig door. We gaan namelijk volgende week alweer naar de aprilmaand met meteen ook het Paasweekend! Dat maakt komende week voor de firma Kievit geen gewone week, want we verzorgen graag wat extra’s om je paasontbijt op te fleuren! Geen chocolade eitjes bij Kievit, ook geen Kievitseieren, maar eerlijke, biologische en bio-dynamische eitjes uit de frisse Flevopolder voor jou. En lekkere kaas, fijne sapjes, brood, jam… alles wat je maar wenst, louter in de smaak biologisch en…. aan huis bezorgd! Zet je eigen favoriete winkelmuziekje op en log in op onze Digitale Boerenmarkt! Team Kievit wenst je een heel mooi weekend toe!

Uiteraard ben je benieuwd wat er deze week weer in je pakket zit, daarom lees je vast deze mail. Maak je ook een weekmenu, zodat je in je drukke werkweek daar niet meer over na hoeft te denken? Om het je gemakkelijk te maken krijg je elke week fijne recepten bij je pakket, al ben je natuurlijk helemaal vrij om zelf te bedenken wat je met die tas vol lekkere groenten gaat doen. Als je de recepten wilt gebruiken, weet je dat je in onze Digitale Boerenmarkt heel makkelijk kunt bestellen wat je verder nog nodig hebt om de recepten te maken? Kijk maar eens onder het kopje ‘recept ingrediënten’. Bijna alles wat we in de recepten gebruiken is namelijk ook verkrijgbaar bij je eigenste Kievit, zo kun je alles wat je nodig hebt in een paar kliks toevoegen aan je bezorging en dat kost je helemaal niks extra’s!  Wij komen toch al langs en zo hou jij lekker tijd over om een fijne lente wandeling te maken, nu is het tijd om van de voorjaarszon te genieten! Team Kievit wenst je fijn weekend!

De bodem buiten is nog wat aan de koude kant, maar in onze kassen staat al van alles te groeien! De paksoi bijvoorbeeld doet zijn best voor je om gegeten te kunnen worden over pakweg een week of vijf/zes. Ook staat er weer allerlei plantgoed te wachten om volgende week de grond in te gaan. Als je ook zo’n zin hebt om buiten in de grond te wroeten: we hebben weer kruidenplantjes, aardbeiplantjes en ook allerlei zaden om je tuin of balkon om te toveren in een groene weelde. Hou je het bij wat rommelen in de keuken, ook dan kun je je hart weer ophalen in onze Digitale Boerenmarkt. Zoals altijd weer ruim gevuld met biologische verswaren en een keur aan droogwaren, kaas en andere zaken die het leven aangenaam en biologisch houden. Zo vanuit je stoel zo geregeld en wij fixen het weer voor jou, zodat je je tijd weer aan andere zaken kan besteden. Team Kievit wenst je een heel mooi weekend toe!

Jawel, naast je biologische groenten- en fruitleverancier is Kievit de komende tijd ook je biologische tuincentrum! Volop biologische (moes)tuinzaden, plantjes van eigen opkweek en potjes voor iedereen die zelf wat wil opkweken. Dat geeft niet alleen leuke acties, maar het helpt ook echt om vroeg in het seizoen alvast wat werk te hebben voor de trouwe ploeg van onze tuinbouw. Dus koopt allen Kievit-plantjes! De komende periode kan je elke week nieuwe soorten verwachten. Verder ervaar ook jij waarschijnlijk wel een mooie versnelling in het seizoen. Al is het nog geen 21 maart, het is echt volop lente! We prepareren onder gunstige omstandigheden onze velden om zo meteen heel veel plantjes aan onze vruchtbare grond toe te vertrouwen. En ook op de pakketten- en bestellingenafdeling vervelen we ons niet. De eerste Hollandse kasproducten zijn al verkrijgbaar en we hebben een prachtig assortiment voor je klaarliggen. Ook de bakkers van Brood van Nu delen weer uit met een knapperig maisbroodje met een mooie korting. Wat doe je erop? De Award Winning jong belegen Wilde Weidekaas natuurlijk! Een pracht product uit de regio. Het enige wat nog ontbreekt is buiten de lente opsnuiven, dat moet je zelf even doen.

Wij van Kievit houden van verbinding. Met jou, onze klant, met de bodem, waarop we telen, met de mensen in ons team, met wie we graag lang werken, maar ook met partijen van wie wij afnemen. We hebben heel veel bedrijven met wie we al járen samenwerken, zo ook met Brood van Nu, uit Noordwijkerhout. Dit bedrijf werd in 2012 gestart door Edwin Groot en Frits de Witt. In 2015 wonnen ze De Duurzaamheidsprijs Bollenstreek, ze zijn sindsdien SKAL gecertificeerd en leveren hun brood ook aan Kievit, waarvoor ze speciale soorten ontwikkelden. Met een team van 9 mensen, maken en verzorgen ze zelf hun desemculturen. Door de lange fermentatieprocessen zijn de broden veel beter verteerbaar. De vloerbroden worden gebakken op een stenen ovenvloer. Superlekker brood, bij jou uit de buurt!Wij van Kievit hebben bedacht dat we dan ook maar meteen extra veel broodbeleg in de aanbieding gaan doen deze week. Verder zijn er ook heel veel schoonmaakmiddelen in de aanbieding, want hé, het voorjaar hangt in de lucht! Geen zin in brood of poetsen? Er is nog veel meer te vinden in onze Digitale Boerenmarkt! Zo zijn er de eerste aardbeienplantjes en moestuinzaden! Ga maar snel kijken!

Het weer is nog guur, maar wij krijgen toch al een beetje de lente in ons systeem! In de kas kunnen we ook bij guur weer lekker werken: we planten paksoi, we zaaien raapsteel en rucola en we zijn allerlei plantjes op potjes aan het zetten. Zodra de zon schijnt, gaan we naar buiten voor wat snoeiwerk, of als het gevroren heeft waardoor de bodem mooi stevig is, rijden we de laatste compost uit. Het is op deze manier prima te doen om het weer een beetje te volgen! In onze Digitale Boerenmarkt is er ook altijd weer wat te beleven, je kunt de recepten voor komende week bekijken en dan makkelijk de ingrediënten hier voor bestellen (onder het kopje recept-ingrediënten), of lekker zelf door het assortiment struinen en kiezen waar je het pakket nog mee wilt aanvullen. Wat extra groenten, fruit of een lekker stukje kaas? Een lekker flesje wijn of het gemak van wc papier aan huis? Laat je inspireren, maak het jezelf gemakkelijk en spoed je naar onze Digitale Boerenmarkt!

Afgelopen week mocht ik in Katwijk les geven aan maar liefst acht vmbo-klassen! De algemene kennis bij de jongelui over vitaal voedsel bleek dun gezaaid, dus een lesje vitale landbouw dat zonder chemische bestrijding uitstekend functioneert, kan geen kwaad! Op de vraag waar de sperziebonen vandaan kwamen in de winter (om lokaal voedsel te promoten), kwam iemand met een boom aanzetten, misschien bedoelde ze een sperzieboom. Dat soort fouten ga jij niet maken als Kievitklant. Jij krijgt met elke hap groente een hapje kennis aangereikt, zodat je nog beter verbonden bent met je voedsel. Het is nog steeds winter, de dagen lengen langzaam, het groen kruipt voorzichtig uit zijn schulp, maar we gaan je toch verwennen met een aangenaam winters assortiment. Van één winterproduct nemen we langzaam afscheid: de onvolprezen tarocco-sinaasappel! Profiteer van de laatste zendingen. Verder een mooi assortiment groente en fruit in de promo, net als een lekker brood van onze bakkers en een paar heerlijke kaasjes. Team Kievit wenst je een mooi weekend!

Op het land is het even grijs en saai.  We lopen voor: door de gunstige droge dagen van de afgelopen tijd hebben we al veel compost kunnen verspreiden. En nu zorgen we voor de sporenelementen. Juist, mineralen uit de bergen om onze Hollandse zeegronden aan te vullen. Een oplettende Kievitklant weet dan meteen dat de mineralen in de groenten weer gegarandeerd zijn! Vitaal voedsel met de juiste micro-nutrienten, je kan er weer op rekenen. Ondertussen gaan in de wintermaanden de boodschappen ook gewoon door. We hebben weer een mooi programma voor je in elkaar gezet! En het mooie van onze Digitale Boerenmarkt: geen artikelen waar je spijt van krijgt en alles biologisch! De nadruk ligt op natuurlijk en eerlijk voedsel. Dat klinkt tamelijk gewoon, maar het blijkt in deze tijd toch iets heel bijzonders te zijn. Dan zijn we maar bijzonder in gewoon voedsel. Team Kievit wenst je een mooi weekend en vergeet niet naar buiten te gaan! Het licht is alweer anders dan een paar weken geleden.

Eind januari en er is genoeg te doen op de tuin, momenteel. Allereerst ‘Agri-fitness’ met kruiwagens en karren vol compost. In hoog tempo verspreiden wij de zwarte voeding voor de bodem. Verder zijn we het plantgoed en de zaden aan het bestellen. Vooral het plantgoed is een ingewikkeld schema waar alles bij elkaar komt. De vulling van de velden, de vulling van de pakketten en alle monden, de arbeidsverdeling in het seizoen, alles geordend in een kleurrijk excelschema. Daarnaast begint de opbouw van de kraamkamer in huize Kievit. We beginnen met gember, daar komen al oogjes op. Binnenkort ook de tuinbonen, de kurkuma (jawel, ambitie) en een keur aan zaden, zoals een speciaal ras tomaten. Dus niks geen winterslaap, terwijl jij vertwijfeld naar buiten kijkt of het nog wat gaat worden vandaag, zijn wij met onze gedachten in hartje zomer! Ook in het heden geven wij acte de préséance, met wederom een mooi pakket en heel veel nieuwe aanbiedingen in onze Digitale Boerenmarkt! Dus mijmert niet langer en spoed je naar www.kievitamines.nl voor de beste aanbiedingen voor bij je pakket!

Misschien heb je het niet in de gaten maar het is momenteel niet zo nat buiten en dat vinden wij niet zo erg. Een natte bodem is moeilijk te betreden zonder dat je wegzakt, dat begrijpt elk kind, vooral als die nog in de modder mag spelen. En wij kunnen al mooi aan de slag met onze compost! Dat verspreiden we voor een gezonde bodem voor jouw gezonde groenten in het seizoen. Ondanks de kou hebben wij het dus even warm op de tuinderijen. Wij voeden de bodem en de micro-organismen in de bodem en die voeden zo meteen de planten die jou weer gaan voeden. Prachtig allemaal, maar jij wil natuurlijk weten wat je nu, deze week mag verwachten van je bio-vogel? Ondanks de donkere maanden, valt er genoeg te bestellen via de Digitale Boerenmarkt. Mooie aanvullingen op je pakket, extra vitamines voor bange dagen, een lekker stukje kaas, knapperig brood van onze bakkers. En het mooie van onze webwinkel? Je wordt niet doorlopend verveeld met producten die je eigenlijk niet meer wilde kopen. Dat is best ontspannen boodschappen doen, vind je niet?