rondmail 16.2024

In deze tijd is het blaadjestijd! De vroege sprinters van het seizoen brengen ons vitamines, frisheid en lente-vitaliteit. Geweldig hoe de natuur brengt waar je van opknapt. Op een gegeven moment komt er ook een heel bleek koppie kijken. ‘Is er wat te beleven in dit nieuwe seizoen?’ Jawel: asperges! En de witkop wordt gestoken nog voordat hij de winterslaap uit zijn ogen had gewreven, het tragische lot van een asperge. Na een kort plechtig moment van medelijden gaan wij door tot de orde van de dag, het is aspergetijd! En wat doe je dan? Ren je dan naar de plaatselijke dealer voor een smaakarme variant of kies je voor biologisch van Kievit? Een verstandig mens weet dat als je voor lekker gaat, dat je dan vol voor lekker moet gaan: die bio-asperges hebben een echte aspergesmaak. De prijs? Weer opvallend scherp en dat is het leuke van samenwerking, dan krijg je wat voor elkaar. Ook van het Kievit-land komt er steeds meer groen gegrom. Zelfs binnenkort wat groene asperges. We beginnen met raapsteel, een mooie oogst spinazie en heel veel plantjes. Aardbeienliefhebbers, opgelet. We hebben planten die je deze zomer heel veel aardbeien gaan geven.