Rondmail 29.2026

Nieuwe aardappels, we kunnen het niet laten. Je moet weten, aardappels zijn eigenlijk een gewas voor grote akkerbouwbedrijven. Wij betrekken ze van relatief kleine bedrijven, zoals Johan Kempenaar uit Leimuiden, of Bram en Ilse uit Eenigenburg. En ook Jelle Knoot uit Strijen voorziet ons. Maar net als vorig jaar, hebben we zelf ook een veldje gepoot. Eigenlijk kan dat niet uit. Wij hebben geen machines: geen machines om ze te poten en ook niet om ze te rooien. Handwerk dus. Maar het gaat niet alleen om economie, het gaat niet alleen om efficiency, het gaat soms ook om werkplezier en magie. Die magie, die voelen we als we aardappels rooien. We trekken een plant eruit, de aarde opent zich en daar liggen opeens rode knollen voor het oprapen. Omdat we dat met de hand doen, is de schil mooi en onbeschadigd, dat lukt met een machine niet zo goed. Ons jaarlijkse vreugdemoment! Andere aanraders? Hollandse kersen! Ze zijn er nog even, smakelijker wordt de zomer niet! Team Kievit wenst je een mooi weekend toe met de magische vreugde van het buiten zijn!