rondmail 4.2024

Voor ons in de tuinbouw is het de stille tijd. Toch beweegt er al weer wat op het veld, we strooien namelijk een nieuwe vracht compost over het veld. Veel boeren zijn daar snel mee klaar: trekkers en compost -verspreiders van nabij de 10 ton in gewicht hebben het klusje zo geklaard. Alleen de bodem, die knapt daar niet gelijk van op, zoveel gewicht over het land. Daarom doen wij het liever met de hand en kruiwagens. Een beetje een monnikenwerk, maar door op tijd te beginnen en elke dag een paar uur te kruien, schiet het uiteindelijk toch aardig op en voelt het als voorjaarsfitness. Een fit lijf en mooie bodemrapporten zijn dan de beloning.
In de promo deze week, Braeburnappels uit Nederland, mooie eryngii’s, paksoi van Bob van der Voort en nog heel veel meer!