blog

Dat was schrikken, de boerenkool zat vol met koolluis. Ons Kievitteam stond klaar, trappelend om er mooie porties van te maken.

1989 was een heugelijk jaar, ik besloot naar de Warmonderhof te gaan, de biologische landbouwschool. Als buitenstaander zonder noemenswaardige agrarische ervaring moest en zou ik dat meemaken.

Na ons opwarmertje in Zwolle moesten we toch de koude in!

We hebben eigenlijk twee bedrijven, Kievit en Kievit Tuinbouw. Op de tuinbouw hebben we eigenlijk geen echte stress over onze bio-controles. Alle keren zijn we glansrijk door de controles gekomen zonder zogenaamde ‘afwijkingen’.

Collega Vlaar uit Noord Holland verzorgt deze week onze kunstwerkjes. Onlangs haalde het besmeuren van een kunstwerk nog alle media, dus ik snap je huiver om er een schep saus overheen te kwakken en in het bijzonder tomatensaus.

Wij van de firma Kievit vangen CO² op de tuin. Niet een klein beetje, maar best veel. Met onze bodemaanpak, met weinig grote machines en heel veel handwerk, zijn we superlief voor de bodem. Bij ons wordt de bodem veel minder gehusseld.