Maak eerst een dressing van de yoghurt, mayonaise, kerriepoeder, p&z en knoflook uit de pers en citroensap naar smaak. Rooster de pitjes in een droge koekenpan en laat ze afkoelen op een bordje. Snijd de chinese kool in de lengte doormidden en snijd vervolgens de kern van één helft er uit. Snijd nog een keer in de lengte doormidden en dan in mooie dunne boogjes. Meng de kool vast met de dressing in een kom. Pel de avocado en snijd in schijfjes of blokjes, besprenkel met wat citroensap tegen het verkleuren. Strooi de pitjes over de sla en versier met de avocado.