Geroosterde bloemkool en paprika uit de oven

Geroosterde bloemkool en paprika uit de oven

ANDERE RECEPTEN DEZE WEEK

Franse preisoep

Franse preisoep

Een klassieker in de Franse keuken, makkelijk te maken. Lekker bij de lunch of een makkelijke avondmaaltijd met wat vers…

Bekijk het recept

Artisjokken met Kievit’s favoriete saus

Artisjok met een lekker sausje

Artisjokken staan hoog op onze lijst van favoriete groenten. Ze zijn niet ingewikkeld om te bereiden en ook niet om te…

Bekijk het recept

Uit de oven koken vind ik zo fijn! Doordat je minder vocht gebruikt wordt de smaak vaak intenser en bovendien hoef je minder vaak te roeren, dus kun je lekker nog wat anders doen. De was vouwen, bijvoorbeeld…..

Ingrediënten

1 bloemkool, 1 rode paprika, 2 el olie, 1-2 tl kerrie, ½ tl komijn, 1 teen knoflook, evt. chili- of paprikapoeder

Bereidingstijd: minuten

Ingrediënten voor: 4 personen

Bereiding

Verwarm je oven voor op 200°C. Was de bloemkool en snijd in kleine roosjes, de stronk kan mee in plakjes (of knaag hem vast rauw op: zo lekker!!). Meng de bloemkool met de olie, de uitgeperste teen knoflook en de kruiden en verdeel over een bakplaat. Maak de paprika schoon en snijd in reepjes en strooi die over de bloemkool. Rooster de bloemkool ongeveer 25 min. in de hete oven, halverwege een keer omscheppen.

ANDERE RECEPTEN DEZE WEEK