Snijd de koolraap in dikke plakken, schil ze en snijd dan in blokjes. Kook in water met een snuf zout in ongeveer 10 min. gaar, giet dan af. Zet vast water op voor de pasta en maak intussen de kaassaus. Verwarm de slagroom in een steelpannetje met een dikke bodem. Snijd de kaas in kleine blokjes en laat deze langzaam smelten in de room. Roer goed. Maak op smaak met peper. Als je de saus te dun vindt, bind je met een papje van 1 tl maïzena die je aanlengt met een klein beetje water. Niet hard laten koken, dan krijg je brokjes in de saus. Houd de saus warm op een sudderplaatje, of warm straks weer even op. Maak de paprika schoon en snijd in stukjes. Pel een teentje knoflook. Kook de pasta gaar volgens de aanwijzing op het pak. Verwarm een koekenpan op het vuur en rooster hierin de pijnboompitjes tot ze wat gaan kleuren, let op, dit kan opeens heel hard gaan. Laat ze afkoelen op een bordje. Giet een ruime scheut olie in de hete pan en bak de paprikablokjes een paar min. Pers de knoflook erbij en bak nog een paar min. Meng met de koolraap en de (afgegoten) spaghetti. Verdeel de spaghetti over de borden, verdeel de saus erover, bestrooi met pitjes en kappertjes en geef wat peper.