Controleer de bruine linzen op steentjes, was ze en breng ze met ½ l water aan de kook. Pel de uien en knoflook en snipper 2 uien en de knoflook. De derde ui snijd je in (halve) ringen. Was de bleekselderij, trek draadjes er uit en eg wat van het groene blad apart ter garnering straks. Verwarm wat olie in een ruime pan en fruit de uiringen. Doe de uisnippers, knoflook, gember, komijn, koriander en stukje rode peper in een hakmolentje en maal het tot een grove pasta. Voeg dit toe aan de bakkende uien en bak een paar minuten. Voeg dan de bleekselderij toe, bak ook een paar minuten en voeg dan bouillonblokje en rode linzen toe (die je ook even hebt nagekeken op steentjes). Voeg 300 ml water toe en giet ook de bruine linzen en het kookvocht bij de bleekselderij. Laat 15-20 min. stoven tot de bruine linzen zacht zijn en de  rode uit elkaar vallen. Lekker met rijst of naanbroodjes. Serveer met wat  fijngehakt selderij groen erover, als je koriander hebt, smaakt dat ook erg goed. En wat frisse salade erbij.