- VERHALEN VAN DE VOLLE GROND -
Wekelijks kun je hier informatie vinden over je pakket, de telers of ons bedrijf. Elke week zetten wij een merk of een productgroep in het zonnetje en lees je hier de achtergrond verhalen. Ook schrijven wij over de producten uit ons pakket.
LEES DE KIEVITVERHALEN
Terugblik op een bewogen jaar; jubileum en transitie
In het tweede corona-jaar was het zoeken naar balans in de nieuwe corona-werkelijkheid. Eigenlijk zaten wij vóór de uitbraak, die grote gevolgen had op onze bedrijfsvoering, in een soort evenwichtssituatie.
Palmkool uit Lelystad
Deze week oogsten we palmkool uit Lelystad. Van de vorige eigenaar van ons tweede perceel nemen we machines over, maar ook wat er nog op het veld staat.
Japanse havermout
Alles wat van dichtbij komt, is beter! Behalve de haver, want op de tuin werkt de Japanse haver het beste! ‘Altijd weer anders en eigenwijs, die Kievit!’ zult u denken, maar zo is het dit maal niet.
Nieuwe draaitafel in tha house!
Jawel, DJ Kievit heeft sinds deze week een heuse draaitafel in gebruik voor 100 inch grammofoonplaten!
Grond en huis nabij Lelystad!
Jawel, de familie Bos gaat een nieuw avontuur aan met bio-grond in Lelystad. Daar gaan wij nog meer kweken voor Kievit. Inderdaad, je leest het goed!
Zwarte grond – ons zwarte goud
Afgelopen week hadden wij een vertegenwoordiger op het land van een bedrijf dat bedrijven adviseert voor een gezond en vitaal bodemleven, als basis voor een natuurlijke bodemvruchtbaarheid.
Daglicht keldert, veld veranderd
Dagelijks worden er stevige happen genomen van ons beschikbare daglicht. Over een maand zijn we twee uur per daglicht per etmaal lichter!
25 jaar Kievit; de begin jaren 2000, te klein behuisd!
Na de Meelfabriek huurden we in Katwijk een kleine bedrijfsunit. 90m² met een klein donker kantoortje erboven, goed genoeg voor Kuiken Kievit.
De geschiedenis gaat voort; de ontwikkelfase en weerstandspunten
Na een uiterst idealistische start, begonnen er door schade en schande wat bedrijfskundige inzichten neder te dalen. Elke vorm van tegenslag vraagt immers denkwerk, zeker als je nét levensvatbaar bent zoals wij toen.
Verhuizing naar Katwijk
In Katwijk begint de groei, +/- 1999! Daar zaten we dan, een heuse bedrijfsruimte in Katwijk. Van de koele meelfabriek verhuisden we naar een ruimte waar we gelijk aan de slag moesten met een koelcel.
Van tuinder naar verwerker
Het eerste verwerkingsjaar in 1998 was verliesgevend, we waren arm als kerkratten. Juist, we hadden geen land meer in 1998 en maakten een doorstart als verwerkend bedrijf.
Kievit 25 jaar
Vereeuwig Kievit op je arm, been, voorhoofd of…!Eigenlijk waren echte tatoeages het idee. Alle klanten onder een zoemende naald om de band met Kievit te vereeuwigen.
25 jaar van land naar klant!!!
Jawel, afgelopen vrijdag was het zover! In betrekkelijke stilte hebben wij een grote taart verorberd! 28 mei 1996 was een fantastische dag om te beginnen, maar voor een jubileum is eind mei natuurlijk helemaal pet.
Kievit-land 1997, vervolg
(tja, je kan als Kievitklant geen week meer overslaan!) Dus het groeide wel in de Haarlemmermeer, maar het gromde ook. De boer waar wij het land van huurden, begon zich opzichtig met onze bedrijfsvoering te bemoeien.
Land op het antwoordapparaat, 1997
De strenge vorst van 1996-1997 drong diep door in de oude boerenschuur in Dwingeloo. Kievit was Koekoek geworden bij vriend Maarten. Hoe moest het verder?
De natuur doet niet aan oogstschema’s
Met alle grillen van het voorjaar heb je als tuinder nederig af te wachten wat het gaat worden. De verzorging voor ons gewas (jouw groentes!) was best aardig.
Groei in 1996
De eerste dag dat wij bezorgden was dinsdag 28 mei 1996. Fantastisch spannend! Alle adressen op een rijtje, alle pakketten (48) dubbel geteld.
Logistiek in den beginne
Logistiek wordt vaak onderschat door nieuwe ondernemers, ‘Dat doe je er effe bij’. Kievit is inmiddels zo’n uitgesponnen bedrijf, dat bij een rondleiding het gasten meestal duizelt hoeveel logistieke processen in elkaar gevlochten zijn.
De advertentie, 1996
Waar waren we gebleven, vorige week? Driftig aan het groenten telen bij collega en vriend Maarten uit Drenthe en dromen van een eigen bedrijf in Leiden e.o. Wat hadden we nodig?
‘Kievit, vertel eens van vroeger’!
Kievit schraapt zijn keel en gaat er even goed voor zitten. En dat is wel belangrijk met pakweg 2600 klanten op schoot (jongens ff stilzitten!).