Spruitjes zijn superlekker, gelukkig vinden onze kinderen dat ook. Dat duurde wel even, maar met geduld en dikke lagen kaassaus hebben ze spruiten leren eten. Ik geloof echt in kinderen leren eten en dat betekent dat ze moeten proeven. Iets niet lekker vinden mag, maar altijd proeven, elke keer weer opnieuw, dat helpt. En dat wordt makkelijker als je ook iets lekkers op je bord hebt. Dus bij spruitenvrezers zou dat kaassaus kunnen zijn, of knapperige spekjes tussen de spruiten. Sommigen gaan voor spruiten met banaan, maar persoonlijk trekt me dat helemaal niet.  Wij zijn inmiddels gevorderd, onze middelste dochter maakte deze spruiten uit de oven. Ik hoefde alleen nog maar een foto te maken en kon daarna aanschuiven. Heerlijk als opvoeding werkt. Wij aten er romige saus en pasta bij, een prima combinatie!