Spinazie en knolselderijsaus met kurkuma

spinazie met knolselderijsaus met kurkuma

Ben jij of zijn je kinderen niet enorme fans van knolselderij, dan is deze mooie gele saus een goede manier om toch wat naar binnen te lepelen. Ik sneed het in blokjes, maar je zou het ook kunnen raspen, of op het eind pureren tot een gladde saus. En als je er ook nog stukjes tofu of wat lekkere vis of biologisch kippenvlees in laat garen, wordt het helemaal een topper!

Lees meer