Berichten door admin

Na de Meelfabriek huurden we in Katwijk een kleine bedrijfsunit. 90m² met een klein donker kantoortje erboven, goed genoeg voor Kuiken Kievit.

Na een uiterst idealistische start, begonnen er door schade en schande wat bedrijfskundige inzichten neder te dalen. Elke vorm van tegenslag vraagt immers denkwerk, zeker als je nét levensvatbaar bent zoals wij toen.

In Katwijk begint de groei, +/- 1999! Daar zaten we dan, een heuse bedrijfsruimte in Katwijk. Van de koele meelfabriek verhuisden we naar een ruimte waar we gelijk aan de slag moesten met een koelcel.

Het eerste verwerkingsjaar in 1998 was verliesgevend, we waren arm als kerkratten. Juist, we hadden geen land meer in 1998 en maakten een doorstart als verwerkend bedrijf.

Vereeuwig Kievit op je arm, been, voorhoofd of…!Eigenlijk waren echte tatoeages het idee. Alle klanten onder een zoemende naald om de band met Kievit te vereeuwigen.

Jawel, afgelopen vrijdag was het zover! In betrekkelijke stilte hebben wij een grote taart verorberd! 28 mei 1996 was een fantastische dag om te beginnen, maar voor een jubileum is eind mei natuurlijk helemaal pet.

(tja, je kan als Kievitklant geen week meer overslaan!) Dus het groeide wel in de Haarlemmermeer, maar het gromde ook. De boer waar wij het land van huurden, begon zich opzichtig met onze bedrijfsvoering te bemoeien.