Berichten getagd ‘pasta’
Pasta met prei en blauwe kaas
Iedereen kent pasta met zo’n lekker romig kaassausje…dat kan ook met prei erbij.
Lees meerEenpans- spaghetti met venkel, citroen en munt
Alles in één pan, dat is lekker koken!
Lees meerPasta met courgette, citroen en peterselie
Lekker snel en verrassend lekker.
Lees meerGele bieten met pasta en pesto
Oelala, die zonnige kleur op je bord!
Lees meerRomige prei met pasta
Het duurde best even voor de meisjes hier in huis prei lustten, maar deze saus trok ze over de streep.
Lees meerPasta met bleekselderij en tijm
Een snelle maaltijd met pasta en bleekselderij, lekker en makkelijk!
Lees meerPasta met pompoensaus
Op Rosa’s school hielp ik met het uithollen van pompoenen, de bovenbouwleerlingen maakten een Halloween-pompoen.
Lees meerGroenlof met pasta, roomkaas en gehakt
Groenlof is ten onrechte een weinig geteelde groente. Hij heeft dat fijne bittertje, waar wij zo dol op zijn en het is supermakkelijk klaar te maken. Groenlof is ook fijn, omdat het goed bestand is tegen nattigheid en kou, zelfs een beetje vorst kan deze groente wel hebben. Geen wonder dus, dat je er zo’n lekker vitaal gevoel van krijgt als je een portie groenlof eet! Je kan het bereiden zoals je ook andijvie eet. Dit gerecht is heel toegankelijk door de studentikoze gehakt-roomkaas saus met pasta, mix alles door elkaar en je kinderen eten het ook. Ik koos voor vegetarisch gehakt en dat smaakte prima! 1 krop groenlof, 300 g pasta, scheutje olijfolie, 1 ui, 1 teen knoflook, 250 g champignons, 200 g roomkaas, 1 el Italiaanse kruiden, 300 g (vegetarisch)gehakt, scheutje melk, p&z, 2 tomaten Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel ui en knoflook en snipper beide. Veeg de champignons schoon en snijd in kwarten of plakjes. Doe een scheutje olijfolie in een grote koekenpan, voeg de ui en knoflook toe en bak op een middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe en bak dit rul. Geef wat p&z. Voeg dan de champignons toe en…
Lees meerPrei, pasta en rode linzensaus
Prei vind ik nou echt zo’n groente om te combineren, zoals je ook met bleekselderij doet. In een groentesoep of in de nasi past de prei perfect, toch kan hij ook prima als opzichzelfstaande groente worden gegeten.
Lees meerPasta met palmkool, kikkererwten en citroen
Ja, lekker, palmkool in de zomer! Met citroen wordt het lekker fris, dus kom maar op! Palmkool, ook wel cavolo nero genoemd, is net zoiets als boerenkool: groen en super gezond.
Lees meer