Row concave Shape Decorative svg added to bottom

GEZONDE
RECEPTEN

Wekelijks bedenken wij de lekkerste gezonde gerechten die aansluiten op het groentepakket. De insteek is om je te inspireren en op weg te helpen iets verrassends op tafel te zetten. De meeste gerechten zijn vegetarisch maar het is natuurlijk geheel aan jou wat je erbij doet. Ook kun je hier oudere recepten vinden.

Harco’s witlofsalade

Doe wat zoet bij het bittertje!

Stoofpotje koolraap en tomaat

Bijzonder smaakvol

Chinese koolsalade met fruit en noten

Fris en fruitig

Kruidige boerenkool met paddenstoelen en rijst

Boerenkool uit de wok, ja hoor, dat kan!

Gele bietjes met quinoa en rucola

Een warme salade

Preisoep met aardappel en mosterd

Een simpel en snel soepje.

Polenta met auberginesaus

Smakelijk en troostrijk

Romige Romanesco Soep

Romig zonder room!

Rucola salade met witte bonen en tomaat

Zachtheid en pit samen.

Pompoensoep

Echte herfst-soep!

Boerenkoolstamp met satésaus

Geef een exotische draai aan de Hollandse keuken!

Salade met daikon, citroengras en peer

Verfrissend!

Sambal goreng telor

Oftewel eieren in kruidige saus

Romige Franse spitskoolsoep

Laat het maar regenen!

Groenlof met room

Eenvoud!

Bimi met noodles en champignons

Lekker en snel!

Bonotto met raapstelen en kastanjechampignons

Een origineel recept met witte bonen.

Madame Jeanette saus

Een pittige tante!

Gevulde padronpepers

Niet zo heet als het er uit ziet

Salade van venkel, komkommer en basilicum

Lekker fris!

Pompoenstoof met bleekselderij en tomaat

Een mooi begin van het najaar