Berichten getagd ‘palmkool’
Ribollita – Stevige palmkoolsoep
Ribollita: een traditionele Toscaanse soep, budgetvriendelijk en superlekker!
Lees meerLáchanokorizo (palmkool met rijst)
Mijn eigen Griekse variant..
Lees meerPasta met palmkool, kikkererwten en citroen
Met citroen wordt het lekker fris.
Lees meerKoolblaadjes met room en citroen
Met boerenkool, palmkool, spigariello of flowersprouts, allemaal lekker!
Lees meerHartige taart met palmkool en kikkererwten
Wel even wat werk, maar de moeite waard.
Lees meerPalmkoolrisotto met shiitake
Dit recept is gemaakt door onze Meike! De opdracht was: maak iets met palmkool en shiitake, de uitkomst was deze mooie groene risotto!
Lees meerPalmkoolsalade
Een jaar geleden probeerden we het voor het eerst, palmkool in de zomer. Way back in America is cavolo nero, zoals palmkool ook wel heet, heel hip, want superhealthy. Nu zijn wij niet zo heel trendgevoelig, maar natuurlijk wel vanaf ons oprichten in 1996 hartstikke hip, dus wij plantten het in onze kas vorig jaar. Dit jaar durven we het gewoon buiten aan en dat gaat eigenlijk prima.
Lees meer