Gezonde Recepten
Blote billetjes in het gras
Lentekriebels? Nou misschien, maar dit is gewoon de naam voor een super ouderwetse stamppot, ons culinair erfgoed.
Lees meerRode bietenpannenkoek met rucola en appel
Bietjes en rucola, dat is een fijne combinatie. Heerlijk als salade samen, met vis of witte kaas erbij heerlijk.
Lees meerGebakken koolrabi
Koolrabi is een veelzijdige groente. Rauw in een salade, gestoofd in een sausje, gebakken of zelfs op de barbecue.
Lees meerPastinaak uit de koekenpan
Pastinaak is nog steeds een beetje een vreemde groente voor velen, maar vroeger werd hij veel gegeten, in tijden dat er nog geen aardappels waren.
Lees meerSpaghetti con scarola
Het was weer eens tijd voor een nieuw andijvie recept! In Italië heet andijvie ‘Scarola’ en ze eten het graag.
Lees meerGebakken bloemkool uit de oven
Dat is nog eens leuk!
Lees meerWortelsalade met knapperige kikkererwten
Wortelsalade is lekker en supersimpel. Wortels raspen, mengen met een dressing, nog wat frivoliteit erdoor in de vorm van een appeltje, wat rozijntjes of wat plakjes augurk, of lekker pittig, een beetje rucola!
Lees meerKnolselderij met kaas
Simpel en zooo lekker!
Lees meer
