Row concave Shape Decorative svg added to bottom

GEZONDE
RECEPTEN

Wekelijks bedenken wij de lekkerste gezonde gerechten die aansluiten op het groentepakket. De insteek is om je te inspireren en op weg te helpen iets verrassends op tafel te zetten. De meeste gerechten zijn vegetarisch maar het is natuurlijk geheel aan jou wat je erbij doet. Ook kun je hier oudere recepten vinden.

Rösti van bataat

Lekker makkelijk in de oven te maken.

Terrine van wortelen en andijvie

Een feestelijk gerecht!

Kruidige bleekselderij met gierst

Buitenbeentjes passen bij elkaar

Romige Franse spitskoolsoep met spekjes en mosterd

Lekker winters!

Bietensalade met alfalfa

Kleur is gezond!

Savooie kool-paprikastoofpot

Lekker winterse kost!

Glutenvrije broccoliquiche

Ook lekker als je wel gluten eet…

Fijne basis-dressing

Voor winterpostelein of veldsla, voor alle groene blaadjes eigenlijk!

Knolselderijsoep met hazelnootjes

Zacht van smaak!

Rode kool met yogi thee

Verwarmend en snel klaar.

Andijvie stamppot met paprika en noten

Je heb echt geen spekjes nodig!

Stoofpotje van snijbonen, linzen en abrikozen

Kruidig en zoet.

Hartige pastinaakmuffins met rode paprika

Wat doe je met pastinaak als je hem niet zo lekker vindt?

Zoete pastinaakmuffins

(Proef je de pastinaak nog?)

Koolraapsoep met gember en miso

Soep moet!

Koolraap met misoboter

Krachtig van smaak met een simpele truc.

Witlofsalade met appel, noten en kaas

Het oog wil ook wat…

Pompoensoep met gember

Jaa, lekker warm!

 Hartige taart met palmkool en kikkererwten

Wel even wat werk, maar de moeite waard.

Knolselderij, quinoa, groene saus en rode paprika

Snijbiet met kikkererwten en gepocheerd ei

Een prima combinatie met van alles wat