Row concave Shape Decorative svg added to bottom

GEZONDE
RECEPTEN

Wekelijks bedenken wij de lekkerste gezonde gerechten die aansluiten op het groentepakket. De insteek is om je te inspireren en op weg te helpen iets verrassends op tafel te zetten. De meeste gerechten zijn vegetarisch maar het is natuurlijk geheel aan jou wat je erbij doet. Ook kun je hier oudere recepten vinden.

Venkel uit de oven met tomaat

Yesyes, supersimpel en superlekker, dat willen wij!

Maissoep met kokosmelk

Zacht van smaak!

Thaise curry met paksoi, champignons en garnalen

Superlekker en ook nog eens snel en makkelijk

Risotto met gele biet en walnoten

Risotto kan je met bijna alle groenten maken, dus ook met gele bietjes!

Poolse sperziebonensalade

Dat is weer eens wat anders.

Snijbiet eenvoudig gestoofd

Soms is heel simpel ook al goed!

Andijvie met gehakt en boekweit

Durf jij het aan?

Provençaalse ratatouille

Niet moeilijk, neem wel de tijd.

Gele bietjes met tahin-citroensaus

Zonnetjes op je bord!

Sperziebonensalade met witte bonen en tomaat

Een zomerse favoriet!

Franse worteltaart

Ook zo’n zin in ovengerechten na al die camping-maaltjes?

Syrische tuinbonen schotel

Probeer dit eens als je geen tuinboonliefhebber bent!

Paksoisoep met tofu en miso

Paksoi is snel-klaar groente!

Prei met verveinesaus en bonenpuree

Verveinethee is lekker, maar met prei smaakt hij ook!

Gegrilde spitskool met chimichurri

Een lekker sausje maakt ook spitskool speciaal…

Frittata van courgette en basilicum

Courgette is zo veelzijdig en lekker snel klaar!

Chinese kool-kimchi

Ontdek hoe leuk fermenteren is!

Venkelloofsoep

Ook het loof van de venkel is bruikbaar!

Sebo’s paardenmuesli (koolrabi-salade)

Een knapperige hap voor lunch of potluck

Koolrabi met tomaat en oregano

En het blad stoven we ook mee!

Bleekselderijsalade met walnoten en kaas

Met een paar goede ingrediënten tover je zo een lekkere salade.