Winterse rode kool salade
Lekker hoor, klassiek gestoofde rode kool, maar misschien heb je wel eens zin in iets…
Gesauteerde boerenkool met citroen en ansjovis
Vorige week gaf ik een recept voor een curry met boerenkool, maar nog veel eenvoudiger…
Bietensoep met gember en kokosmelk
Volgens mij kan je van elke groente soep maken en moeilijk is dat meestal niet.…
Frittata met prei en paprika
Prei en ei, dat is lekker! Zo’n simpele frittata is heerlijk als lunch, maar ook…
Bietjes met gember en sinaasappel
Hmmm, verwarmende bietjes, dat is lekker op een koude winterse dag!
Sajoer van Chinese kool
Een sajoer houdt het midden tussen soep en groentegerecht. Met wat meer vocht en minder…
Pastinaak taartje met rode ui en paprika
Pastinaak, ui en paprika, ik combineerde ze al eerder, kijk maar hier. Met een beetje…
Chinese kool soep met koekkruiden
Wonderlijk, hoe je zin krijgt in warme chocolademelk en speculaas, zelfs als je, zoals ik,…
Witloftaart met brie, rode ui en tijm
Met een restje kaas uit de koelkast die prachtige tijm die nog steeds op ons…
Knolselderijsoep met tijm en paddenstoelen
Wat is het toch jammer dat die goede wintergroenten vaak hun uiterlijk niet mee hebben…
Eiersoep met flowersprouts
Flowersprouts zijn grappige, fluffy mini-boerenkooltjes. Leuk om in zijn geheel in de soep te laten…
Zelf kimchi maken
In huize Kievit heerst momenteel een interesse in exotische keukens. Er zijn allerlei vreemde ingrediënten…
Palmkoolrisotto met shiitake
Dit recept is gemaakt door onze Meike! De opdracht was: maak iets met palmkool en…
Chioggia bieten met veldsla en vijg
Onze dochter Meike houdt van koken en kreeg onlangs van haar oma een mandoline kado.…
Pasta met pompoensaus
Op Rosa’s school hielp ik met het uithollen van pompoenen, de bovenbouwleerlingen maakten een Halloween-pompoen.
Witlofsalade met walnoot en peer
In Frankrijk wandelden we onlangs tussen de notenbomen en smikkelden we onderweg van vers gedopte…