Rode spitskool of toch witte?

rode spitskool veld

27 augustus 2023

De kolen lopen een beetje door elkaar heen deze week. Eerst hadden we mooi gescheiden programma’s, de ene soort pakketten de rode (uit Lelystad), de andere soorten de gewone (van de Warmonderhof, uit Dronten). Alleen die rode, dat zijn bokkige kooltjes. Ze kwamen maar langzaam op gang en groeide niet zo mooi door. Een verdwaalde ‘gewone’ spitskool groeide veel beter in het veld der kwakkelende rode. Ze geven uiteindelijk best leuke, originele en smakelijke  kooltjes, maar wat zou het fijn zijn om volgend jaar toch die mooie, enthousiast groeiende, gewone spitskool te telen? Dus jullie (de Kievitklant) moet wel heel erg verliefd geworden zijn om ons te motiveren het nog een keer te doen. Hoewel, misschien bedenk ik me nog..

 

 

Blik op de tuin, wéér het onkruid!
Na alle nattigheid van een paar weken tijd, was er volop werkgelegenheid op de tuinbouw. Eén miljard onkruidzaden zagen namelijk hun kans om na een droge juni toch nog te ontkiemen in juli  en augustus! Dat was een intimiderend moment. Veel tuinders en akkerbouwers hebben er echt wel iets minder op geslapen. De oplossing is: de beuk erin, met vereende krachten en technieken. Op dit moment hebben wij in schade aardig dichtgelopen.

Je begint een zaaisel of plantbed eigenlijk altijd met wat klein kiemend onkruid. Deze kleine lieve schattige kiemplantjes komen op, massaal en enthousiast na het zaaien of planten. Dat is het moment dat je wilt toeslaan als tuinder of akkerbouwer. Even massaal kun je ze dan wegvagen met verschillende technieken. Afschoffelen, lostrekken, wegbranden of bedekken met grond. Een veldslag!  De belangrijkste ingrepen vinden plaats als het spul nog overzichtelijk klein is. Daarna hou je dicht bij de cultuurplanten vaak nog ontsnapte kiemplanten over. Die zijn moeilijker te bestrijden, maar wieden kost veel tijd en dat wil je nog even uitstellen. Dus wederom wat meer aanaarden (grond verplaatsten op de kiempjes) of met handgereedschap de onkruidjes lostrekken of afsnijden is dan vaak de ingreep. Langzamerhand worden de cultuurplanten, die wij zo gaarne consumeren, groter en ook weerbaarder. Maar let op, het onkruid groeit vaak nog sneller, dus vaak is er nóg een rondje te gaan, met handgereedschap, her en der een onkruidje wegtrekken. Dan komt de exponentiële groeiversnelling van onze groente, elke dag neemt de groei van de bladmassa toe en de planten staan zo dat het veld volledig bedekt wordt. Alles is dichtgegroeid en nu wordt het licht aan de onkruidjes onttrokken. Alleen een paar ontsnappers steken boven het gewas uit. Daarna worden de groenten geoogst en de gewasresten en de laatste stengels onkruid maken dan een rommelige indruk op het veld. Dan beste Kievitklanten, dan vind één van de mooiste momenten plaats van een teelt; het ruimen met de klepelmaaier!  Dat is onze ‘Johmanisator’. Het zal vast geen echt woord zijn, maar de firma Johma maakt van alles een pappige salade en dat doen wij dus met de ‘Johmanisator’. Het is een soort maalmachine voor al het groen boven de grond. Tot pap, tot moes. Handwerk zou bijna ondoenlijk zijn, dus zo’n brede staafmixer geeft een heerlijk opruimgevoel. Daarna de stukjes bio-Johma en de hoge wortels licht losfrezen, grond weer losvorken met de grelinettes (Katwijk) of trekker (de zwaardere grond in Lelystad) en weer opnieuw inplanten of zaaien van nieuwe groenten of groenbemester. Een nieuwe ronde, een nieuw begin.

Na aanleiding van de vorige nieuwsbrief, waarin wij het combineren van groenten promoten in deze tijd van onregelmatigheid, ontvingen wij vele mails. ‘Ik merk ook een soort ratatouille-effect in mijn hoofd! Mijn gedachten zijn niet te ordenen en alles gaat door elkaar heen. Kan het zijn dat dit het effect is van het eten van ratatouille-achtige gerechten?’. Neen, dat is uitgesloten. Uiteraard ben je wat je eet, maar dat heeft geen betrekking op het combineren van groenten. Waarschijnlijk ben je toe aan de regelmaat van school, werk en andere zaken die weer ritme in je leven brengen. Kievit ondersteunt dat met haar pakketten. Veel succes met opstarten van het nieuwe seizoen!

 

Blij dat ik prei!

29 februari 2024

Wachten op..

22 februari 2024

Werken vanuit bed?

14 februari 2024

Van het lelijke worteltje dat de supermarkt niet in mocht..

08 februari 2024

Hindrik

02 februari 2024

Lief zijn voor de aarde

30 januari 2024

Vorst, goed voor de boerenkool (en andere fabels)  

19 januari 2024

Jawel, we zijn er weer!  

12 januari 2024

Een terugblik op 2023, tot ziens in 2024!

22 december 2023

Kerstreces Kievit

13 december 2023

Iets wilders dan Wilders

08 december 2023

Arbeidsbeloning in de voedselketen

01 december 2023

Werken aan een bodem in een brandende wereld..

24 november 2023

Weg met de vegetariërs!

16 november 2023

Kom werken bij Kievit!

08 november 2023

Te weinig beweging: een nationale ramp

03 november 2023

Magisch licht in de ochtend

27 oktober 2023

Voedselproductie wordt steeds lastiger

18 oktober 2023

Krimp in bio-groenteteelt

06 oktober 2023

Tropische gewassen uit de kas 

29 september 2023

Naturalis op de tuin

22 september 2023

Groente-tsunami op de velden

19 september 2023

Doldwaze Kievit-promo-weken

08 september 2023

Verbinding bij Kievit!

30 augustus 2023

Rode spitskool of toch witte?

27 augustus 2023

Spigariello

23 augustus 2023

Ratatouille-zomer

18 augustus 2023

Hoera we mogen weer!

08 augustus 2023

Terugblik op het seizoen en zomerreces!

21 juli 2023

Lelystad vult aan

09 juli 2023

Laat je verweine

30 juni 2023

Working 5 to 9

23 juni 2023

Wateronderzoek in Lelystad

16 juni 2023

Kievit op de Bazaar

07 juni 2023

Meer of minder stikstof

31 mei 2023

Hoe is het op de tuin?

23 mei 2023

Onkruid, het groene leger

20 mei 2023

Vijf jaar ‘Het Moeras’

11 mei 2023

Kans voor nieuw talent bij Kievit!

05 mei 2023

Werf een nieuwe Kievitklant! Gratis komkommer en als je lukt nog meer!

28 april 2023

Kievit wint Leader publieksprijs!

21 april 2023

Help jij Kievit aan een stem?

12 april 2023

Biotuinder weigert te oogsten!

07 april 2023

Mystery guest in de kas

31 maart 2023

Skal-peren in Zwolle 

24 maart 2023

Werken met Kernwaarden

15 maart 2023

Weerpraatje

10 maart 2023

Bloemkool, toe maar!

03 maart 2023

Voorpret met de zaadcatalogus

23 februari 2023

Schorseneren kun je leren

15 februari 2023

Het ruikt hier naar voorjaar

10 februari 2023

Gele biet voor groene mannetjes en kiemen voor bleke neuzen

03 februari 2023

Het staat in de vallende sterren!

25 januari 2023

Stem op Kievit als beste Leader project

18 januari 2023

United regenboogpeen against Blue Monday

18 januari 2023

Hoera, we zijn er weer!

11 januari 2023

Ondertussen….

06 januari 2023

Hoera, het is bijna Kerstfeest!

23 december 2022

Einde van het Excel-tijdperk

16 december 2022

Beestjes in de boerenkool

10 december 2022

Round up is toch geen jenever

03 december 2022

Ja, en toen werd het opeens koud!

23 november 2022

Controle stress

18 november 2022

Met Fibonacci aan tafel

09 november 2022

CO², in de grond ermee!

02 november 2022

Bezoek aan Frankrijk

28 oktober 2022

Kievit klein-kuiken!

21 september 2022

Twee zwaluwen maken de zomer

03 september 2022

We zijn weer terug (van niet weggeweest!)

17 augustus 2022

Hulptroepen in aantocht

25 mei 2022

Leer-weer

18 mei 2022

Vacature – logistiek medewerker

20 april 2022

Ga naar buiten!

15 april 2022

Geen prijs, toch blijdschap!

08 april 2022

Jonge helden versterken tuinbouw

24 maart 2022

Volop planten in de buitenlucht

17 maart 2022

Gunstig weer voor plantwerk

09 maart 2022

Stem op Kievit!

02 maart 2022

Eu-not so-nice of de next BKW-E

23 februari 2022

Kievit maakt kans op grote landbouwprijs!

09 februari 2022

Grond in Lelystad verkennen

04 februari 2022

Terugblik op een bewogen jaar; jubileum en transitie

22 december 2021

Palmkool uit Lelystad

23 november 2021

Japanse havermout

19 november 2021

Nieuwe draaitafel in tha house!

10 november 2021

Grond en huis nabij Lelystad!

03 november 2021

Zwarte grond – ons zwarte goud

28 oktober 2021

Daglicht keldert, veld veranderd

30 september 2021

25 jaar Kievit; de begin jaren 2000, te klein behuisd!

09 juli 2021

De geschiedenis gaat voort; de ontwikkelfase en weerstandspunten

01 juli 2021

Verhuizing naar Katwijk

24 juni 2021

Van tuinder naar verwerker

24 juni 2021

Kievit 25 jaar

09 juni 2021

25 jaar van land naar klant!!!

01 juni 2021

Sebastiaan over duurzaamheid

28 mei 2021

Kievit-land 1997, vervolg

25 mei 2021

Land op het antwoordapparaat, 1997

18 mei 2021

De natuur doet niet aan oogstschema’s

13 mei 2021

Groei in 1996

11 mei 2021

Logistiek in den beginne

04 mei 2021