GEZONDE RECEPTEN

Wekelijks bedenken wij de lekkerste gezonde gerechten die aansluiten op het groentepakket. De insteek is om je te inspireren en op weg te helpen iets verrassends op tafel te zetten. De meeste gerechten zijn vegetarisch maar het is natuurlijk geheel aan jou wat je er bij doet. Ook kun je hier oudere recepten vinden.

BEKIJK ONZE RECEPTEN

Pastinaak puree met tijm

Troostvoer bij miezerweer

Ribollita – Stevige palmkoolsoep

Ribollita: een traditioneel Toscaanse soep

Broccoli quiche

Gouwe ouwe

Bieten-kikkererwtenburgers

Bak je eigen vegaburger!

Aubergine-courgettestoofpotje –

Lekker makkelijk met kikkererwten uit blik

Chinese kool ovenschotel (of met witlof) met bonen en tomaat

Lekker makkelijk voorbereiden, zo’n ovenschotel!

Stoofpot met koolraap, kastanje en appel

Het is herfst!

Prei prol met spekjes en ei

Ouderwets lekker!

Koolraap – wat is dat?

Laten we deze joekel ook waarderen!

Geroosterde pompoen met ui en salie

Supersimpel en superlekker

Spitskoolsoep met citroengras en tofu

Eenvoudig en smaakvol

Gestoofd bleekselderijblad – met pasta

We gebruiken alles!

Bloemkool met tahin-knoflooksaus

Hoezo, Bloemkool een Hollandse groente?

Winterposteleinsalade met bleekselderij en blauwe kaas

Verrassende combinatie van knapperig en zacht!

Indische spruitjes met kruidige kokossaus

Of heb je liever kaassaus?

Geroosterde pastinaak met honing en rozemarijn

Zoet en aards

Groenlof met tomaat en rozemarijn

Een bittertje en lekker veel smaak

Venkelsalade met sinaasappel en olijven

Een klassieker uit Sicilië

Chinese kool met citroengras-saus

Kan ook met paksoi of spinazie!

Paksoi met oesterzwammen, gember en knoflook

Lekker en lekker snel!

Hartige taart met prei, komijnekaas en hazelnoot

Oelalala!