Allemaal prachtig weer natuurlijk, maar voor ons betekent dat ook gewoon: Werk aan de winkel! We zijn volop bezig met het bemesten en het loswerken van de bodem. De kassen worden volgeplant en per volgende week zal zelfs ook weer buiten van alles geplant gaan worden!

We hebben één voordeel, het is een tamelijk droge winter. Dus we hebben weinig moeite om de grond los te maken. In een voorjaar als dit, met zwoele temperaturen en weinig nattigheid, start je veel gemakkelijker dan in een voorjaar waar alles guur en plakkerig is. Dan heb je moeite om de planten in de grond te krijgen en ook bijna zelf al wat moeite om het veld weer op te gaan. Uiteraard zijn wij niet van suiker gemaakt, dus desnoods in de plakkende modder, maar liever natuurlijk onder droge omstandigheden met een lekker zonnetje erbij. Ook wij blijven mensen, zeg maar.

Of de omstandigheden goed zijn of niet, het plantprogramma bepaalt zeker ook ons werkschema in het voorjaar. En dat blijft het hele voorjaar zo, zover het de voor ons opgekweekte kleine plantjes betreft. De komende 12-15 weken wordt onze agenda grotendeels door het plantgoed bepaald. Uitzonderingen zijn de planten die we niet planten, maar zaaien, zoals raapsteel, rucola, worteltjes en sommige teelten van bietjes en spinazie. Het voordeel van planten is dat je sneller kan oogsten en maar een kort moment van gewasverzorging nodig hebt. Met name het onkruid kan ook vervelend zijn als je kleine kiempjes van je gewas hebt. Onze gewassen groeien goed, maar het onkruid groeit echter meestal nog sneller en dat brengt een bult werk. En nu hou ik op met alle geheimen verklappen, anders begin je straks zelf een tuinbouwbedrijf en dan hebben wij niets meer te doen.

Beroemde collega plukt flowersprouts
Televisie kijken wij niet vaak, maar als we een fragment toegezonden krijgen dan is het opvallend vaak van een uitzending van Binnenstebuiten. Die struinen het platteland af en brengen regelmatig een bio-collega in beeld, want die zijn natuurlijk het leukst! Deze keer was dat Titus Galema van de Flowersprouts in je pakket! De familie Galema is bekend in bio-Nederland. Vader Simon was één van de pioniers die al heel wat jaren meedraait in de bio-landbouw en zoon Titus heeft nu het bedrijf onder zijn hoede en nu ook het hoogst haalbare bereikt: een item op Binnenstebuiten! Beter wordt het niet!

Dus als je het leuk vindt om te zien waar je flowersprouts worden geteeld? Kijk dan nog even de uitzending terug. Het geeft een leuk beeld van de teelt èn van de teler en zijn bedrijf. Wij van de firma Kievit zijn enorm fan van nieuwe ontwikkelingen in de winterteelten. Zo kunnen we met flowersprouts wederom het percentage Nederlandse groenten omhoog brengen. En die oer Hollandse spruitjes, die leggen het toch mooi elke winter af qua beschikbaarheid tegen deze Britse groente die het tot en met maart uithoudt! Deze week in het superpakket en binnenkort komen deze fantastische kleurige toefjes ook in de andere pakketten. De kans dat ze in de fruitpakketten komen is echter nihil.