Groenten strekken zich in de zon

15 oktober 2025
Iedereen die een kat heeft, weet hoe dit wezen met een voorkeur voor comfort en warmte, zo zichtbaar kan genieten van de zon. In deze nieuwsbrief kan ik je melden dat we daar ook de groenten op kunnen betrappen. Na wat meer grijze dagen en wat miezerig weer, is het opvallend hoe op een zonnig moment de blaadjes zich lijken te richten op de zon en hoe het groen van de bladeren net wat meer lijkt te glanzen. Tja, je eet als Kievitklant eigenlijk een soort natuurlijke zonnecollectoren, gelukkig heel wat smakelijker dan die op het dak.
Wederom Korte Ketenbedrijf in de problemen
Vooropgesteld, met Kievit gaat het goed. Al heel wat jaren (bijna 30!) werken wij gestaag in relatieve stilte aan onze missie: een hopelijk inspirerende connectie tussen bioland en klant. Dit vraagt veel van onze beschikbare focus, want logistiek is echt een vak. Goede groentes telen is ook echt een vak. Met alle respect, dat doe je niet zomaar even en mensen die hier goed in zijn, zijn schaars.
In de afgelopen pak weg tien jaar zijn er heel wat pogingen gedaan om in de zogenoemde korte keten nieuwe initiatieven te bouwen. Deze leunden vaak veel meer (zeg maar gerust heel veel meer), op de communicatie en promotie. Terwijl Kievit zo nu en dan wordt opgepord door betrokkenen om wat meer naar buiten te treden, leek bij veel bedrijven dat de buitenkant, de communicatie, het belangrijkste was. En oei, wat kan je dan in de problemen komen. Vele korte keten-bedrijven van tien jaar geleden zijn inmiddels failliet of opgeheven. Rechtstreex wordt hier nu aan toegevoegd. Dat is pijnlijk, want veel telers zijn nu geld kwijt, veel consumenten hebben ook geld ingelegd en zijn dat kwijt. Mensen verliezen hun werk en consumenten hun aanvoer. Heel pijnlijk dus. Wederom is een goed bedoelende, maar mogelijk minder goed uitgevoerde korte-keten partij verdwenen.
De naam Rechtstreex, we moeten bekennen, die vonden we minder goed passen. Immers je koopt je groenten via een platform dat zo heet, dus niet rechtstreeks. Bij Kievit is het anders. Jazeker, we hebben collega’s nodig om het pakket volledig te krijgen. Hadden we meer land, dan zou ons aandeel eigen teelt groter zijn. Korte keten zit echt in ons DNA en zelfs de CEO van Kievit teelt en oogst dat het een lieve lust is. Dus we eindigen dit stukje met een mooie stelling: ‘Hou je van rechtstreeks? Dan kies je voor Kievit!
We hopen dat ons werk je enthousiast maakt, want gezien de vele zoekende ex-rechtstreexklanten in de regio, zou dit een fantastisch werfmoment zijn! Je kent nu onze visie, wij richten ons op teelt én een goede distributie en als jij dan een beetje acquisitie en promotie zou kunnen doen, dan zou dat helemaal geweldig zijn! We zijn zo vrij om voor dit doel een paar foldertjes in je pakket te doen, onze dank is groot en wij gaan ondertussen weer voor jou aan het werk.
Pastinaak
Het is 2027. Na een zinderende finale is Nederland wereldkampioen geworden na twee onterechte penalty’s tegen Spanje. Spanje reageerde furieus, troepen trekken naar Nederland om dit onrecht uit te wissen. Leiden is vele maanden belegerd door de troepen van de achterachterachter-(32x)kleinzoon van kapitein Valdez. Leiden heeft ontzettende honger en op een dag blijken de Spanjaarden te zijn verdwenen. In de verte wordt een grote, dampende ketel gezien. De poorten vliegen open, de uitgemergelde kinderen rennen als een dolle naar de ketel, eindelijk, eindelijk eten! Aangekomen lijkt er iets onverwachts te gebeuren. Kinderen lopen met een vies gezicht terug naar de poort. ‘Pastinaak, dat lust ik niet!’ Echte honger, dat kennen we niet meer. Sterker nog, alles lijkt gericht op ‘Waar heb ik vandaag es trek in’. Welnu, goed nieuws, de kindertjes gaan heus de pastinaak, duurzame groente sinds lang, waarderen! Bereid ze niet als kleffe hap in zo’n Spaanse ketel, maar met Gekes recept!