Land op het antwoordapparaat, 1997


geschreven door Kievit op 18 mei 2021

De strenge vorst van 1996-1997 drong diep door in de oude boerenschuur in Dwingeloo. Kievit was Koekoek geworden bij vriend Maarten. Hoe moest het verder? Omdat alles kapot was gevroren, ook onze eigen voorraden in de oude schuur, moesten we in de winter producten inkopen. Ondertussen was er ook gebeld. Een akkerbouwer uit de Haarlemmermeer had een interview van ons in het Leidsch Dagblad gelezen en had misschien land voor ons! Hij was aan het omschakelen en had vooral ook behoefte aan meer reuring en contact op zijn stille erf. Nou bel dan Kievit maar, zou je zeggen. Ons lok je zomaar niet met een veld, maar het zag er heel mooi uit. Mooi vruchtbaar polderland, met gebruik van schuur en faciliteiten. In ruil voor huur en samenwerking? We hebben langdurig in de winter gesproken. Dat onze autonomie essentieel was en we wilden graag samenwerken. Dat werd na zorgvuldig beraad van pakweg twee maanden beklonken. Van Dwingeloo naar de Haarlemmermeer! Met Maarten uit Dwingeloo zouden we later vooral samenwerken voor de organisatie van de aanvullende aankopen, maar voor de teelten verhuisden naar 20 kilometer van Leiden.

Voorzichtig deden we ook wat investeringen, voor ons grote bedragen. Drie tunnelkassen, een grote grondfrees en nog een ruggenfreesje. Vroeg in het voorjaar konden we al planten en zaaien op de vruchtbare poldergrond. De klantenkring werd uiteraard uitvoerig geïnformeerd. En we konden slapen in ons eigen bed! Zaaien, planten en de groei ging heel wat beter dan op de arme Drentse grond. Zo hadden we eigen sperziebonen toen ze allemaal nog uit Spanje kwamen. Net als de bosbietjes van deze week bijvoorbeeld! Kievit-Spanje, 1-0 Spanje (voelt ff anders dan ‘t WK van 2010).


Voor weetjes, recepten & inspiratie bezoek ons blog of bekijk onze recepten.


Vragen?
Stuur ons gerust een mailtje!