Weerpraatje

de sneeuw dwarrelt op de bieslook buiten

10 maart 2023

Mieren trommelen op elkaars hoofd als ze elkaar tegenkomen, wij hebben het weerpraatje. Onderga dat niet zonder het expliciet te benoemen. Dus bij ‘Wat een weertje hè?’ niet meteen meegaan op inhoudsniveau (‘Nou/ dat kan je wel zeggen/ heerlijk/ eindelijk!’) maar eerst: ‘Aha, je stelt prijs op een weerpraatje’. Je kan dan altijd alsnog meegaan of een geheel ander thema voorstellen. Tenzij het een tuinder is natuurlijk, dan heeft het een totaal andere functie dan het geruststellend trommelen op het mierenhoofd. Dan gaat het over de groei van jouw voedsel.

 

Om het seizoen te verlengen hebben wij van de firma Kievit mooie tunnelkassen. Die komen in het nieuws bij windkracht 12 (‘Ze staan er nog!’), bij de eerste oogsten of dat het er zo fijn toeven is in het voorjaar. Dat laatste is zeker het geval. Je moet als tuinder toch maar weer acte de préséance geven in het vroege voorjaar. Vaak is er al een lekker zonnetje (hoog weerpraatjesgehalte), maar even zo vaak een vingersvriezend koude wind. En dan is die tunnelkas heerlijk. De wind buiten gehouden, de voorjaarswarmte binnen en zo kun je langzaam wennen aan het weer in het voorseizoen.
De tunnelkassen planten we graag vol in de winter. Tenminste, tot nu toe. Met blaadjes die kunnen overwinteren. Helaas, we zijn niet zo tevreden in donkere winters. Zoals ook deze. Lange perioden met weinig zon, eeuwige mistbanken en nevelige dagen. Dan heb je er eigenlijk niet zoveel aan. De temperaturen blijven dan laag en de gewassen groeien dan nauwelijks. De onkruidjes als vogelmuur daarentegen des te beter. Een soort groene deken die langzaam alles bedekt en de plantjes die er onder bedekt raken zijn verloren. Neen, dat moet anders, geen revolutie trouwens. Volgend jaar planten we niet vroeg in de winter, maar later in de winter. Zes of acht weken later planten helpt al en dat scheelt maar weinig in oogsttijd. Je zult zien dat zodra wij dit doen, dat het dan een heldere winter wordt met zonnig weer. Dan gaan wij onze kassen voorzien van strandstoelen alwaar je als vaste Kievitklant een drankje kan nuttigen en over het heerlijke weer kunt spreken.

Groene pompoen van Van der Weerd
In Lelystad zit Dennis van der Weerd, hij is één van de grotere bio-pompoenentelers van Nederland, letterlijk en figuurlijk overigens. Bij hem hebben we deze week groene pompoen gehaald. Oranje pompoen is minder bewaarbaar en alle voorraden zijn op. En in plaats van nu met z’n allen aan de groene pompoen gaan, wordt oranje pompoen van ver getransporteerd. Tja, immers dat zijn consumenten gewend. De groene is minder opvallend van kleur, maar heeft wel meer smaak en komt gewoon uit Nederland. Dat gesleep met oranje, terwijl groen van de buren op je ligt te wachten is  één van de vele inefficiënties van de hedendaagse ‘groentenhandel’.

Witlof de dappere groente uit donkere kamers
In de winter voorziet Fred uit Grubbenvorst ons van goede en betaalbare witlof. Biologische witloftrekkers zijn schaars, in Nederland er zijn er maar een paar. Witlof wordt ‘getrokken’. Wortels kun je ook trekken maar dat is anders, die trek je uit de grond. Witlof ‘trekken’ is een ander woord voor ‘forceren’. Mijn tuinbouwdocent van de biologische tuinbouwschool, de wereldberoemde Bart Willems, deed dit als student in de stortbak van zijn toilet. Dat mag je van ons ook. Indien we dit immers niet zouden tolereren, dan zouden we ook moeten handhaven, ondoenlijk. De bezorger zou dan vragen of hij/zij even van het toilet gebruik zou mogen maken en dan de stortbak moeten inspecteren op witloftrek. Geen beginnen aan. Vandaar dat wij erg tolerant zijn op dit gebied. Sterker nog, we hebben ook volop groentezaden en binnenkort ook plantaardige mestkorrels in het assortiment van de Digitale Boerenmarkt. Alsof we uit willen stralen ‘Als je denkt dat je het beter kan dan Kievit…’ Nog één tip zelfs, dek wel het toiletraampje af, anders krijg je groene witlof. Eigenlijk wel een fijn idee dat Fred gewoon een frisse trekcel heeft en geen XXXL-toilet voor de Kievit witlof…

 

Ambitie met jou!

16 mei 2024

De magie van de stille uurtjes

10 mei 2024

Ring van invloed

03 mei 2024

Alles komt goed

26 april 2024

De sprinters komen eerst!

19 april 2024

Het moet

13 april 2024

Zoeken naar het moment

05 april 2024

Paralellen tussen de seizoenen en de economie

27 maart 2024

Het onvolprezen voorjaar

20 maart 2024

Bioborrel met opmerkelijke inzichten

14 maart 2024

Lentevreugd!

14 maart 2024

Blij dat ik prei!

29 februari 2024

Wachten op..

22 februari 2024

Werken vanuit bed?

14 februari 2024

Van het lelijke worteltje dat de supermarkt niet in mocht..

08 februari 2024

Hindrik

02 februari 2024

Lief zijn voor de aarde

30 januari 2024

Vorst, goed voor de boerenkool (en andere fabels)  

19 januari 2024

Jawel, we zijn er weer!  

12 januari 2024

Een terugblik op 2023, tot ziens in 2024!

22 december 2023

Kerstreces Kievit

13 december 2023

Iets wilders dan Wilders

08 december 2023

Arbeidsbeloning in de voedselketen

01 december 2023

Werken aan een bodem in een brandende wereld..

24 november 2023

Weg met de vegetariërs!

16 november 2023

Kom werken bij Kievit!

08 november 2023

Te weinig beweging: een nationale ramp

03 november 2023

Magisch licht in de ochtend

27 oktober 2023

Voedselproductie wordt steeds lastiger

18 oktober 2023

Krimp in bio-groenteteelt

06 oktober 2023

Tropische gewassen uit de kas 

29 september 2023

Naturalis op de tuin

22 september 2023

Groente-tsunami op de velden

19 september 2023

Doldwaze Kievit-promo-weken

08 september 2023

Verbinding bij Kievit!

30 augustus 2023

Rode spitskool of toch witte?

27 augustus 2023

Spigariello

23 augustus 2023

Ratatouille-zomer

18 augustus 2023

Hoera we mogen weer!

08 augustus 2023

Terugblik op het seizoen en zomerreces!

21 juli 2023

Lelystad vult aan

09 juli 2023

Laat je verweine

30 juni 2023

Working 5 to 9

23 juni 2023

Wateronderzoek in Lelystad

16 juni 2023

Kievit op de Bazaar

07 juni 2023

Meer of minder stikstof

31 mei 2023

Hoe is het op de tuin?

23 mei 2023

Onkruid, het groene leger

20 mei 2023

Vijf jaar ‘Het Moeras’

11 mei 2023

Kans voor nieuw talent bij Kievit!

05 mei 2023

Werf een nieuwe Kievitklant! Gratis komkommer en als je lukt nog meer!

28 april 2023

Kievit wint Leader publieksprijs!

21 april 2023

Help jij Kievit aan een stem?

12 april 2023

Biotuinder weigert te oogsten!

07 april 2023

Mystery guest in de kas

31 maart 2023

Skal-peren in Zwolle 

24 maart 2023

Werken met Kernwaarden

15 maart 2023

Weerpraatje

10 maart 2023

Bloemkool, toe maar!

03 maart 2023

Voorpret met de zaadcatalogus

23 februari 2023

Schorseneren kun je leren

15 februari 2023

Het ruikt hier naar voorjaar

10 februari 2023

Gele biet voor groene mannetjes en kiemen voor bleke neuzen

03 februari 2023

Het staat in de vallende sterren!

25 januari 2023

Stem op Kievit als beste Leader project

18 januari 2023

United regenboogpeen against Blue Monday

18 januari 2023

Hoera, we zijn er weer!

11 januari 2023

Ondertussen….

06 januari 2023

Hoera, het is bijna Kerstfeest!

23 december 2022

Einde van het Excel-tijdperk

16 december 2022

Beestjes in de boerenkool

10 december 2022

Round up is toch geen jenever

03 december 2022

Ja, en toen werd het opeens koud!

23 november 2022

Controle stress

18 november 2022

Met Fibonacci aan tafel

09 november 2022

CO², in de grond ermee!

02 november 2022

Bezoek aan Frankrijk

28 oktober 2022

Kievit klein-kuiken!

21 september 2022

Twee zwaluwen maken de zomer

03 september 2022

We zijn weer terug (van niet weggeweest!)

17 augustus 2022

Hulptroepen in aantocht

25 mei 2022

Leer-weer

18 mei 2022

Vacature – logistiek medewerker

20 april 2022

Ga naar buiten!

15 april 2022

Geen prijs, toch blijdschap!

08 april 2022

Jonge helden versterken tuinbouw

24 maart 2022

Volop planten in de buitenlucht

17 maart 2022

Gunstig weer voor plantwerk

09 maart 2022

Stem op Kievit!

02 maart 2022

Eu-not so-nice of de next BKW-E

23 februari 2022

Kievit maakt kans op grote landbouwprijs!

09 februari 2022

Grond in Lelystad verkennen

04 februari 2022

Terugblik op een bewogen jaar; jubileum en transitie

22 december 2021

Palmkool uit Lelystad

23 november 2021

Japanse havermout

19 november 2021

Nieuwe draaitafel in tha house!

10 november 2021

Grond en huis nabij Lelystad!

03 november 2021

Zwarte grond – ons zwarte goud

28 oktober 2021

Daglicht keldert, veld veranderd

30 september 2021

25 jaar Kievit; de begin jaren 2000, te klein behuisd!

09 juli 2021