Weerpraatje

de sneeuw dwarrelt op de bieslook buiten

10 maart 2023

Mieren trommelen op elkaars hoofd als ze elkaar tegenkomen, wij hebben het weerpraatje. Onderga dat niet zonder het expliciet te benoemen. Dus bij ‘Wat een weertje hè?’ niet meteen meegaan op inhoudsniveau (‘Nou/ dat kan je wel zeggen/ heerlijk/ eindelijk!’) maar eerst: ‘Aha, je stelt prijs op een weerpraatje’. Je kan dan altijd alsnog meegaan of een geheel ander thema voorstellen. Tenzij het een tuinder is natuurlijk, dan heeft het een totaal andere functie dan het geruststellend trommelen op het mierenhoofd. Dan gaat het over de groei van jouw voedsel.

 

Om het seizoen te verlengen hebben wij van de firma Kievit mooie tunnelkassen. Die komen in het nieuws bij windkracht 12 (‘Ze staan er nog!’), bij de eerste oogsten of dat het er zo fijn toeven is in het voorjaar. Dat laatste is zeker het geval. Je moet als tuinder toch maar weer acte de préséance geven in het vroege voorjaar. Vaak is er al een lekker zonnetje (hoog weerpraatjesgehalte), maar even zo vaak een vingersvriezend koude wind. En dan is die tunnelkas heerlijk. De wind buiten gehouden, de voorjaarswarmte binnen en zo kun je langzaam wennen aan het weer in het voorseizoen.
De tunnelkassen planten we graag vol in de winter. Tenminste, tot nu toe. Met blaadjes die kunnen overwinteren. Helaas, we zijn niet zo tevreden in donkere winters. Zoals ook deze. Lange perioden met weinig zon, eeuwige mistbanken en nevelige dagen. Dan heb je er eigenlijk niet zoveel aan. De temperaturen blijven dan laag en de gewassen groeien dan nauwelijks. De onkruidjes als vogelmuur daarentegen des te beter. Een soort groene deken die langzaam alles bedekt en de plantjes die er onder bedekt raken zijn verloren. Neen, dat moet anders, geen revolutie trouwens. Volgend jaar planten we niet vroeg in de winter, maar later in de winter. Zes of acht weken later planten helpt al en dat scheelt maar weinig in oogsttijd. Je zult zien dat zodra wij dit doen, dat het dan een heldere winter wordt met zonnig weer. Dan gaan wij onze kassen voorzien van strandstoelen alwaar je als vaste Kievitklant een drankje kan nuttigen en over het heerlijke weer kunt spreken.

Groene pompoen van Van der Weerd
In Lelystad zit Dennis van der Weerd, hij is één van de grotere bio-pompoenentelers van Nederland, letterlijk en figuurlijk overigens. Bij hem hebben we deze week groene pompoen gehaald. Oranje pompoen is minder bewaarbaar en alle voorraden zijn op. En in plaats van nu met z’n allen aan de groene pompoen gaan, wordt oranje pompoen van ver getransporteerd. Tja, immers dat zijn consumenten gewend. De groene is minder opvallend van kleur, maar heeft wel meer smaak en komt gewoon uit Nederland. Dat gesleep met oranje, terwijl groen van de buren op je ligt te wachten is  één van de vele inefficiënties van de hedendaagse ‘groentenhandel’.

Witlof de dappere groente uit donkere kamers
In de winter voorziet Fred uit Grubbenvorst ons van goede en betaalbare witlof. Biologische witloftrekkers zijn schaars, in Nederland er zijn er maar een paar. Witlof wordt ‘getrokken’. Wortels kun je ook trekken maar dat is anders, die trek je uit de grond. Witlof ‘trekken’ is een ander woord voor ‘forceren’. Mijn tuinbouwdocent van de biologische tuinbouwschool, de wereldberoemde Bart Willems, deed dit als student in de stortbak van zijn toilet. Dat mag je van ons ook. Indien we dit immers niet zouden tolereren, dan zouden we ook moeten handhaven, ondoenlijk. De bezorger zou dan vragen of hij/zij even van het toilet gebruik zou mogen maken en dan de stortbak moeten inspecteren op witloftrek. Geen beginnen aan. Vandaar dat wij erg tolerant zijn op dit gebied. Sterker nog, we hebben ook volop groentezaden en binnenkort ook plantaardige mestkorrels in het assortiment van de Digitale Boerenmarkt. Alsof we uit willen stralen ‘Als je denkt dat je het beter kan dan Kievit…’ Nog één tip zelfs, dek wel het toiletraampje af, anders krijg je groene witlof. Eigenlijk wel een fijn idee dat Fred gewoon een frisse trekcel heeft en geen XXXL-toilet voor de Kievit witlof…

 

Werken met Kernwaarden

15 maart 2023

Weerpraatje

10 maart 2023

Bloemkool, toe maar!

03 maart 2023

Voorpret met de zaadcatalogus

23 februari 2023

Schorseneren kun je leren

15 februari 2023

Het ruikt hier naar voorjaar

10 februari 2023

Gele biet voor groene mannetjes en kiemen voor bleke neuzen

03 februari 2023

Het staat in de vallende sterren!

25 januari 2023

Stem op Kievit als beste Leader project

18 januari 2023

United regenboogpeen against Blue Monday

18 januari 2023

Hoera, we zijn er weer!

11 januari 2023

Ondertussen….

06 januari 2023

Hoera, het is bijna Kerstfeest!

23 december 2022

Einde van het Excel-tijdperk

16 december 2022

Beestjes in de boerenkool

10 december 2022

Round up is toch geen jenever

03 december 2022

Ja, en toen werd het opeens koud!

23 november 2022

Controle stress

18 november 2022

Met Fibonacci aan tafel

09 november 2022

CO², in de grond ermee!

02 november 2022

Bezoek aan Frankrijk

28 oktober 2022

Kievit klein-kuiken!

21 september 2022

Twee zwaluwen maken de zomer

03 september 2022

We zijn weer terug (van niet weggeweest!)

17 augustus 2022

Hulptroepen in aantocht

25 mei 2022

Leer-weer

18 mei 2022

Vacature – logistiek medewerker

20 april 2022

Ga naar buiten!

15 april 2022

Geen prijs, toch blijdschap!

08 april 2022

Jonge helden versterken tuinbouw

24 maart 2022

Volop planten in de buitenlucht

17 maart 2022

Gunstig weer voor plantwerk

09 maart 2022

Stem op Kievit!

02 maart 2022

Eu-not so-nice of de next BKW-E

23 februari 2022

Kievit maakt kans op grote landbouwprijs!

09 februari 2022

Grond in Lelystad verkennen

04 februari 2022

Terugblik op een bewogen jaar; jubileum en transitie

22 december 2021

Palmkool uit Lelystad

23 november 2021

Japanse havermout

19 november 2021

Nieuwe draaitafel in tha house!

10 november 2021

Grond en huis nabij Lelystad!

03 november 2021

Zwarte grond – ons zwarte goud

28 oktober 2021

Daglicht keldert, veld veranderd

30 september 2021

25 jaar Kievit; de begin jaren 2000, te klein behuisd!

09 juli 2021

De geschiedenis gaat voort; de ontwikkelfase en weerstandspunten

01 juli 2021

Verhuizing naar Katwijk

24 juni 2021

Van tuinder naar verwerker

24 juni 2021

Kievit 25 jaar

09 juni 2021

25 jaar van land naar klant!!!

01 juni 2021

Sebastiaan over duurzaamheid

28 mei 2021

Kievit-land 1997, vervolg

25 mei 2021

Land op het antwoordapparaat, 1997

18 mei 2021

De natuur doet niet aan oogstschema’s

13 mei 2021

Groei in 1996

11 mei 2021

Logistiek in den beginne

04 mei 2021

De advertentie, 1996

27 april 2021

‘Kievit, vertel eens van vroeger’!

20 april 2021

Kleine verjaardag

16 april 2021

Windtesten goed doorstaan en cadeautip!

18 maart 2021

Tweede tunnelkas

05 maart 2021

Ristorante

03 maart 2021

Van diepvries naar lente

24 februari 2021

Grelinetten, agrifitness en CO² vastlegging

18 februari 2021

Ja, lekker warm zo’n kas

10 februari 2021

Mag het een onsje minder?

08 februari 2021

Grelinettes in het Leidsch Dagblad

03 februari 2021

Temperatuursom en plantengroei

27 januari 2021

2020; Groei, corona-boost, rotweer, logistieke uitlijning en bijzondere ontmoetingen

16 december 2020

Kievit bij minister

09 december 2020

Op conferentie als panellid met bezoek van de minister!

03 december 2020

Groenlof als duurzaam alternatief

25 november 2020

Spruitjes

18 november 2020

Rondje langs de velden

04 november 2020

De eerste spruitjes!

21 oktober 2020

Na zonneschijn ….

10 september 2020

Vakantie!

22 juli 2020

Een kleine terugblik op 2020

15 juli 2020

Julikever brengt tuinderij een bezoekje

01 juli 2020

Tuinboontopjes

17 juni 2020

Bodemontwikkeling zichtbaar aan gewas

03 juni 2020

Egel ruw wakker gemaakt

27 mei 2020

IJsheiligen achter ons

20 mei 2020

With a little help from meerkoet

06 mei 2020

Eindelijk wat rustiger weer

29 april 2020

Raapstelen, vers van land naar klant

16 april 2020

Biologische raapstelen uit eigen kas

14 april 2020

Wezel bewaakt Kievit-tuin en de schildpadden zijn liever lui

14 april 2020

Lastig voorjaarsweer

01 april 2020

Topdrukte bij Kievit

25 maart 2020

Driedubbeldruk bij Kievit

18 maart 2020

Veel plezier van onze kas

11 maart 2020

Bio status Kievit-land

04 maart 2020

Honing van biologische Imkerij de Oase

28 februari 2020

Op naar Storm!

26 februari 2020

Planten in de kas

19 februari 2020

Kievitkas houdt het bij storm!

12 februari 2020

Circulariteit in de landbouw

05 februari 2020

Compost brengt jou een noeste voorjaars-workout!

29 januari 2020

Blue Monday is voor smurfen

22 januari 2020

Op het land

15 januari 2020