Arbeidsbeloning in de voedselketen
01 december 2023
Er is veel te doen geweest in de afgelopen tijd over het minimumloon. Omdat een aantal kosten van levensonderhoud flink zijn gestegen, volstaat het oude minimumloon niet meer. Een eerste stap was in het afgelopen jaar, toen zijn de lonen ook flink gestegen om de prijsstijgingen op te kunnen vangen. Goed nieuws altijd voor degene die het ontvangt, maar hierdoor zijn ook heel wat bedrijven onder druk komen te staan. Ook bij Kievit ontstond er wel spanning aan de kostenkant. We hebben een paar maanden hard gewerkt aan de efficiëntie en een paar prijzen moeten aanpassen. De lonen zijn eigenlijk nog steeds laag in de voedselketen.
In de politieke discussie werd tamelijk makkelijk geopperd dat het minimum loon nog een keer met wel 20% of 30% zou moeten stijgen, naar 16 euro per uur. De meeste mensen met een eigen bedrijf hoorden dit met verbijstering aan. Een loonsprong van pakweg 20% à 30% (wat deze stap is) zou verwoestend kunnen uitpakken voor eenvoudige bedrijven, waaruit het een groot deel van het MKB bestaat. De prijzen zouden met een enorm percentage omhoog moeten schieten en daarna is het bidden of je bedrijf overeind te houden zou zijn. Toch zijn weinig mensen met een bedrijf echt tegen het verhogen van de lonen, maar wel graag in organische stappen. Dit ook in het belang van de mensen die een hoger loon zouden moeten ontvangen: een hoger loon is namelijk zo weer weg als je werkgever in de rode cijfers komt. De opdracht is niet het roepen van hoge getallen, maar eigenlijk het verkleinen van het gat tussen de lage en de hoge lonen in de samenleving.
In de tuinbouw en voedselverwerking liggen de lonen tamelijk laag. Het applaus dat klonk tijdens de covid-uitbraak zie je niet meteen terug op de bankrekening. Dat is een heel groot probleem, want ook mede hierdoor zijn steeds minder mensen bereid om in deze sectoren te werken. Fantastisch werk is het, maar ook tamelijk zwaar werk, onder soms lastige omstandigheden. Door enorm snel de lonen te verhogen, ontstaat er echt een heel groot probleem in de landbouw. Door arbeidsmigranten te weren idem dito. Dus de formatie na de verkiezing wordt nog een hele spannende, voor landbouw en voedselvoorziening. Met dit grillige bestuur moeten wij als Kievit inzetten op een eigen koers.
Loonstijging en prijsstijging pakketten per 1 januari
Voor Kievit willen we niet afhankelijk zijn van de waan van de dag en we vinden dat de mensen bij Kievit meer loon zouden moeten verdienen. Daarom willen we graag de lonen met 7% verhogen per 1 januari a.s. Om dat mogelijk te maken moeten ook de pakketprijzen stijgen met een gelijk percentage. Dat doen we niet makkelijk, maar het moet. Met een prijsstijging van 7% verbeteren we de beloning van onze collega’s die met hart en ziel je groenten kweken, de pakketten en bestellingen samen stellen en bezorgen. En het geeft ons ook de mogelijkheid om te blijven bouwen aan Kievit, de teeltmethode en de afzetmethode. We denken na over het beter uitleggen van ons bijzondere concept, we bouwen aan betere opleiding binnen Kievit, betere software en betere communicatie. Hopelijk dat we ons systeem verder kunnen verspreiden als een oplossing in de voedseltransitie. Voor jou als consument de troost dat 7% pakketprijsstijging ook helpt om de inhoud van het pakket op peil te houden, het samenstelbudget stijgt namelijk mee.
Perssinaasappelabonnement weer verkrijgbaar
Goed en sappig nieuws, we zijn weer volop aan de perssinaasappels! Heerlijke biologische vruchten voor een lekker glaasje sap. We beginnen met Navelina’s uit Spanje en verwachten straks ook weer de goddelijke Tarocco’s uit Italië. Haal meer uit je Kievitbezorging en verwen je zelf met de volle smaak van biologische sinaasappels. Waarschuwing: misschien lust je straks niets anders meer! We maken dat goed met een schappelijke prijs. Weekabonnementen heb je in één kilo (€2.75 p.w.) twee kilo (€5.00 p.w.) en vijf kilo (€12.00 p.w.). Dit voor vele glaasjes biologisch zonlicht met sinaasappelsmaak.