Koolraap brengt behalve herfstvitamines ook licht in de duisternis! In deze video zie je hoe Geke een lampion maakt voor Sint Maarten (11 november). En natuurlijk kun je de stukjes die je uit de knol haalt als je hem uitholt, ook prima opeten. Kook er puree van en maak daar de soufflé van. Het recept vind je in onze nieuwsbrief van week 45.