Chinese kool uit de wok

Print Friendly, PDF & Email

20180328_174548_resized

ANDERE RECEPTEN DEZE WEEK

Geroosterde knolselderij met amandelsaus

Print Friendly, PDF & Email

Een amandelsaus geeft de knolselderij cachet. Ook lekker bij andere groenten!

Bekijk het recept

Frisse salade van winterpostelein

saklade van winterpostelien met sinaasappel en walnoten
Print Friendly, PDF & Email

Snel klaar, deze salade met noten en sinaasappel.

Bekijk het recept

Hopla!  Het eten is vandaag klaar in 15 minuutjes!  Hup, door naar voetbal/dansles/vergadering!

Ingrediënten

1 Chinese kool; 1 ui; 1 teen knoflook; scheut olie; 1 blik zwarte bonen;   1 el kerrie massala; 1 pak spelt mie noodles; 1 zak cassave chips;  Hottie naar keuze; sojasaus (tamari).

Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten voor: personen

Bereiding

Breng een pan water aan de kook voor de noodles. Pel en snipper de ui en pel vast de knoflook. Spoel de Chinese kool af onder de kraan, snijd doormidden en dan nog een keer en snijd de aan de onderkant de kern eruit. Snijd in mooie dunne reepjes. Verhit olie in de wok en fruit eerst de ui glazig, pers dan de knoflook erbij. Doe de kerrie erbij en bak een halve minuut en voeg dan de kool toe. Bak al roerbakkend en spoel ondertussen snel de bonen in een zeef en laat uitlekken. Kook ook de noodles gaar. Warm de bonen mee als de kool gaar is en proef of je er nog wat kerrie of tamari bij wilt. Houdt iedereen van pittig, dan voeg je een lepeltje Hottie toe, anders straks op je bord voor wie durft! Giet de noodles af als je ze zacht genoeg vindt (4 min. is vaak genoeg). Serveer de kool op de noodles en fleur het bord op met een handje cassave chips.

ANDERE RECEPTEN DEZE WEEK

Geroosterde knolselderij met amandelsaus

Print Friendly, PDF & Email

Een amandelsaus geeft de knolselderij cachet. Ook lekker bij andere groenten!

Bekijk het recept

Frisse salade van winterpostelein

saklade van winterpostelien met sinaasappel en walnoten
Print Friendly, PDF & Email

Snel klaar, deze salade met noten en sinaasappel.

Bekijk het recept