Bloemkool in een jasje, dat leek me nou leuk. Ik ben dol op dingen uit de oven met bladerdeeg, het is makkelijk en meteen zo feestelijk. Dit gerecht heeft niet veel ingrediënten, dat is ook fijn. Je zou ipv. de tofusaus natuurlijk ook een smaak met iets anders kunnen geven, bijvoorbeeld een romige kaassaus!