Koolraap, een supergoeie groente om in de winter te eten. Op deze site vind je reeds een heleboel recepten, want ik probeer juist met de wat moeilijkere groente nieuwe toeren uit te halen. De salade met citroen herinner ik mij als een succes, maar ik vind het te koud voor salade. We etten ze dus warm, heel simpel bereid in een stoommandje, zo gaat er weinig vitaals verloren. Omgehusseld met wat goeie smaakgevers, het is weer zó gepiept vandaag. Lekker bij gebakken vis of een karbonaadje.